Unsere Speisekarte

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Assenmachers Gaststubenmenü

 

 Salat vom grünem Spargel 

gebeitzte Lachsforelle und Holunderblütencreme

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Spargelcreme

mit Wachtelpraline

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Kalbsrückensteak

mit Stangenspargel, Bärlauchpüree, Sc. Hollandaise

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Weißes Schokoladenmousse, Schokoladeneis

Erdbeeren und Holundersüppchen

 

              4 Gangmenü        €  52,00

3 Gangmenü mit Vorspeise       €  46,00

3 Gangmenü mit Suppe        €  37,00

 

 

frischer Spargel aus Meckenheim

 

 

 

Portion Spargel im Kräutercrépe

   mit Sauce Hollandaise überbacken, Butterkartoffeln  

                                                                    €  16,00

 

 

 

Portion Spargel mit Schnittlauchkartoffeln,

   mit Sauce Hollandaise oder Sauce Bernaise

                                                                 €  15,00

 

 

 

zusätzlich :

 

Rinderfilet  150 g           €  15,00

 

Portion Parmaschinken €   9,50

 

5 Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten €  12,5o

 

 



 

   

Aktuelles  

Neuigkeiten aus dem Gasthaus

Frischer Spargel aus

Meckenheim ab Freitag,

20.04.2018

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Ab 01. April für unsere

Übernachtungsgäste

das Gästeticket.

Fahren sie umsonst mit

Bus & Bahn in der Region.

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